春季补钙食物有哪些 春季补钙吃什么食物好

2023-03-20
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现在很多人都已经开始认识到钙对人体的重要性了,也有很多人开始注意饮食,想通过饮食来调节体内的钙平衡,尽量的减少钙质的流失。接下来,小编就给大家简单介绍一下春季补钙吃什么食物好?

春季补钙食物有哪些 春季补钙吃什么食物好

1.虾皮

虾皮的钙含量仅次于芝麻酱,所含蛋白质是鱼类,蛋类,奶类的几十倍,而且虾皮还含有丰富的钾,碘,镁,磷等矿物质和维生素A,氨茶碱等成分,常吃虾皮可以减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,还能预防高血压和心肌梗死,老年人吃虾皮可以预防缺钙所导致的骨质疏松症,而且对提高食欲和增强体质有好处。

2.牛奶

牛奶中的钙含量丰富众所周知,其实除了钙之外,牛奶的其他营养成分,如磷,铁,锌,铜,锰的含量也很多,钙和磷的比例非常适当,并且牛奶中的钙很利于人体吸收,是人体补钙的最佳奶类。

3.奶酪

奶制品中除了牛奶之外,奶酪也是含钙比较多的奶制品,所含的钙也很容易被人体吸收,适量吃奶酪除了能补充人体所需的大量钙质,还能增强人体抵抗力,促进身体代谢,增强活力,保护眼睛健康,保持肌肤健美;除此以外,奶酪中的乳酸菌及其代谢产物还有利于维持人体肠道中正常菌群的稳定和平衡,有防便秘和腹泻的作用。

4.芝麻酱

很多人都觉得牛奶是含钙最丰富的食物,其实在日常饮食中芝麻酱的含钙量是最丰富的,除了蛋白质,氨基酸,多种维生素和矿物质之外,芝麻酱的含钙量要比蔬菜和豆类高出许多,经常吃芝麻酱对牙齿,骨骼发育大有益处;而且芝麻酱中的丰富卵磷脂可以防止头发变白或脱落,所含油脂有很好的润肠通便作用。

5.紫菜

说到紫菜,我们一般首先想到的是它含碘丰富,但实际上紫菜也有很好的补钙能力,每一百克紫菜中含钙量大约为264克,而且紫菜中还有胆碱和铁,能有效改善贫血症状,增强记忆,促进骨骼和牙齿生长;紫菜中还含有一定的甘露醇,能有效缓解水肿;所含的多糖有增强细胞免疫和体液免疫的功能,促进淋巴细胞转化,提高机体免疫力。

6.黑木耳

黑木耳也有很强的补钙能力,每一百克黑木耳中钙含量为247毫克,此外黑木耳中还含有糖类,蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素和矿物质,黑木耳中的胶质能将残留在人体内的灰尘和毒素集中吸附排除体外,达到清洗肠胃的作用;同时它还有极强的消化功能,并且能有效化解胆结石,肾结石等内源性异物;预防血栓,动脉粥样硬化和冠心病。经常吃黑木耳还能增强机体免疫力,起到防癌抗癌的作用。

7.芥菜

芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

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