1.炒豆子
二月二在西北,甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯,表示每年春天的开始,岷县的二月二会,前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人,故“二月二”庙会又称“黄梨会”。
2.猪头肉
龙抬头这天要吃猪头肉,这是古代留下来的传统,是吉祥兆头的标志,当然在这一天吃猪头肉,也可强身健体,增强机体免疫力,猪头肉富含蛋白质,铁等营养素丰富,滋补强身,在这一天可以吃扒猪脸,卤猪头肉等。
3.驴打滚
老北京的习俗,人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润,有“财源滚滚”的吉祥含义。
4.面条
在龙抬头这一天流行吃面条,因为龙抬头就是天要下雨了,龙体长而蜿蜒,状似面条,这一天因此也盛行吃面条,表达对丰收的愿望,祝愿风调雨顺,五谷丰登,这一天的面条也叫“龙须面”。
5.芥菜饭
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法,芥菜中富含大量的叶绿素及维生素C,有提升自身免疫力,增强抵抗力,保护皮肤的作用,二月二吃芥菜饭,减少春天皮肤疾病和呼吸道疾病的发生。
6.春饼
春饼是一种烙的很薄的面饼,是一种北京民俗小吃,吃春饼也有“咬春”之说,在龙抬头这一天吃春饼也有“吃龙鳞”之说,春饼口感柔韧耐嚼,吃法多样,可以充饥扛饿,为人体补充能量。
7.饺子
饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”,在龙抬头这一天吃肉菜饺子,寓意这一年都财源滚滚。
8.炸油糕
在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之“食龙胆”,将黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点。