立秋是二十四节气里面比较特别的一个节气，标志着秋天的建立，经过了一个炎热的夏天之后，人们都比较需要这样的一个节气来进行缓解。接下来，小编就给大家简单介绍一下立秋必吃三大食物。
立秋必吃三大食物 立秋节气吃什么最佳
1.吃西瓜
江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到 除夕 这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
2.“贴秋膘”吃肉
每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
3.喝秋水
秋水其实就是白开水，只是立秋这天改了一个说法，白开水成分比较简单，就是单一的水，有些带有一些微量元素，饮用白开水可以为身体补充水分、促进身体代谢，还能能起到解渴的作用，因此，日常生活中可以适当的喝一些白开水，立秋这天也可以喝一些开白水，应节又比较养生。
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