春节饮食注意事项 春节饮食注意有哪些方面

2023-01-19
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进入农历腊月底和正月初中旬,家家户户备好最好的美食,相互走亲访友或家人团聚共乐新年。那么,在春节的时候饮食有哪些方面要注意呢?接下来,小编就给大家简单介绍一下。

春节饮食注意事项 春节饮食注意有哪些方面

1.不要暴饮暴食

春节期间很多的朋友都会有暴饮暴食的情况,在春节期间,亲朋欢聚,往往情绪兴奋,感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化,往往引起疾病。八分饱是最好的状态,就算春节期间桌上的美食相当丰富,但也不能暴饮暴食。

2.少吃油炸烧烤的食物

大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分,急速加热食物会使食物中的蛋白质变性,吃多了反而不利于营养的吸收。

3.要细嚼慢咽

如果春节期间狼吞虎咽的吃饭方式,容易导致体内食物堆积,肠道蠕动速度减缓。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。细嚼慢咽,有助于让食物更好的被消化和吸收,而不至于停留在肠道中造成堵塞。

4.注意饮食卫生

春节期间屯年货时,一定要注意食品的卫生安全,无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜蔬菜、水果,肉类去正规专营店购买,超市的食品注意生产日期及保质期。精心挑选降低食品的安全隐患。

5.注意多食蔬菜

春节期间应少食荤腥,多吃蔬菜。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持肠胃正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

6.注意饮酒适量

过量的饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,节假日也必须注意限量饮酒,不要因为高兴或“面子”而来者不拒,醉酒、酗酒后容易伤己,酒疯不好者甚至会伤人,破坏春节和气的氛围,尤其应避免酒后开车,不是为了交警和罚单,而是为了自己及家人的生命安全。可以把高酒精度的白酒换为干红葡萄酒,每天饮用2-3两,即健康又不失高雅。

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