孕期很多女朋友会有贫血的情况,如果孕妇缺铁建议多食含铁丰富的食品,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等),大豆及其制品等,必要时可再医生指导下服用铁剂进行补铁。
很多女性朋友在怀孕期间需要制造更多的血红蛋白,以供应正在发育的宝宝和胎盘,因此每日所需铁的含量是远超过一般人的,仅通过日常饮食对铁的吸收率很低。对于铁需求增多的孕妇来说,如果一旦通过食补达不到增加铁的效果的话,可以在饭后服用补铁的药物或保健品,预防和改善缺铁贫血。
孕妇在缺铁的情况下,应当多吃一些新鲜的蔬菜和水果。蔬菜水果中含有很丰富的维生素C、柠檬酸以及苹果酸,这类有机酸可以与铁能够进一步形成络合物,从而增加铁在人体内的溶解程度,非常有利于孕妇铁的吸收。含有维生素C的水果和蔬菜包括草莓、猕猴桃、酸枣、大枣、柑橘类、青辣椒、番茄、菠菜、菜花和苜蓿等,这些食物的补铁效果很好。动物的肝脏和红肉(猪牛羊肉)中含有较多更易被人体吸收的铁,建议每日进食红肉,同时每周补充1~2次猪血、猪肝等。
建议:缺铁的孕妇补充铁的同时,可以补充一些蛋白质。因为血红蛋白的生成过程中铁和蛋白质都很重要,蛋白质充足的情况下可以更好地补充铁。