什么是初乳 初乳的好处和作用

2022-08-09
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什么是初乳?人初乳也叫初乳,量少较粘稠,外观为深黄色,号称是“液态黄金”。而初乳是一种稀薄的、黄色的液体,由水、蛋白质和矿物质组成。

初乳是从婴儿出生到产后第5日的人乳。人乳的成分在产后时期和哺乳前后有很大差异,从婴儿出生到产后第5日为初乳,5~10日为过渡乳,10日以后为成熟乳。初乳量少比较少,外观颜色呈淡黄色,每日量约15至45ml。

初乳中脂肪和乳糖的含量较少,蛋白质含量较多,而且蛋白质大部分为球蛋白,尤其以分泌性免疫球蛋白和乳铁蛋白为多,它们在乳汁中的浓度超过血清浓度,主要为抗大肠杆菌等的抗体,可一定程度上提高新生儿的抗感染能力。初乳中维生素A、牛磺酸及矿物质含量丰富,还含有对抗各种病毒细菌的免疫球蛋白,所以初乳对宝宝的生长发育和免疫力形成十分重要。

刚出生的宝宝胃肠道对脂肪和乳糖的消化和吸收能力较差,初乳含有较少的脂肪和乳糖,适应新生儿的消化吸收功能。初乳内蛋白质含量很高,且大部分为球蛋白,包括分泌型IgA(一种抗体)、生长因子、乳铁蛋白、抗炎细胞因子、低聚糖及抗氧化物质等,可为宝宝提供多方面的保护。含有较多的维生素和矿物质,特别是碘和锌含量高,对宝宝的生长发育很有利。因初乳中矿物质如磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多,所以有轻泻作用,宝宝出生最初几天可能大便次数很多,恰好促进了胎便的排泄,有利于黄疸的消退。

所以建议,母亲分娩后,应尽早让宝宝吸吮乳头,获得初乳,有利于预防宝宝过敏,并减轻新生儿黄疸,防止体重下降和低血糖的发生。

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