芒种节气吃什么最好 芒种节气吃什么食物好

2023-06-07
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转眼间又到了一年一度的芒种节气,中国人非常注重时令饮食,那么,芒种节气吃什么最好呢?接下来,小编就给大家简单介绍一下芒种节气吃什么最好?

芒种节气吃什么最好 芒种节气吃什么食物好

1.鸡蛋

鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,芒种节气吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

2.茶

为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,据说在芒种喝茶,可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑,但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。

3.君踏菜

君踏菜也是芒种的一种传统食物,因为君踏菜是在芒种节气前后上市的一种蔬菜,也算是芒种时节的时令蔬菜,而且据说在芒种吃君踏菜有清热解毒、护肤的作用,对于夏季经常出现的痱子有一定的预防和缓解。

4.鲤鱼

芒种节气还适合吃鱼。这是因为鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美,吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。

5.番茄

在芒种季节是可以吃西红柿的,因为它能够抵抗紫外线,主要是因为西红柿里面有番茄红素,它有很强的抗氧化性,此时番茄不仅维生素C的含量高,而且含水量丰富,芒种吃番茄,不仅能给身体美白润肤,而且还能开胃健食。

6.豇豆

豇豆是世界上最古老的蔬菜作物之一,也是人们餐桌上的常客。它含有丰富的钾、铁、钙等多种微量元素,是一种非常典型的“碱性食物”。豇豆还有健脾胃、助消化等作用。它还能平衡人体酸碱度,在抗疲劳、降血脂方面有很好的效果。

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