1.山楂
“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露时节的山楂最红，而且营养丰富。山楂中含有胡萝卜素、维生素、矿物质、黄酮类物质、碳水化合物、山楂酸、果胶、糖类物质，而且，山楂的含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克，是补钙水果首选。
2.柚子
寒露时正是吃柚子的时候，所以，柚子也就成为了寒露节气时必吃的一款食物。柚子中含有维生素C、维生素P、果胶、叶酸、蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素、钾元素等营养成分，食用后可化痰止咳、健胃消食、适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。
3.柑橘
柑橘在秋天上市，也是寒露必吃的养生食物。柑橘中含有维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质。食用后可以润肠通便、补充维生素。
4.石榴
石榴是寒露节气时的应季食物，石榴性温、味甘、涩，入肺、肾、大肠经。石榴中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。
5.梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于秋冬季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。
6.柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
